Écoute, créativité, savoir-faire et sur-mesure sont les maîtres-mots d'Eric Briones, qui s'attache à conserver l'identité de sa cuisine au-delà des portes de son restaurant. Les 3 Ducs en Bourgogne et toute son équipe sauront répondre à vos attentes, même les plus exigeantes, et d'une façon la plus personnalisée qui soit. Du repas de mariage au cocktail dînatoire ou déjeunatoire, en passant par la pause-café ou le banquet, ils assurent encore vos repas à domicile.