Notre jardin potager est cultivé depuis 1974 en agriculture biologique. Ce mode de production agricole se base sur un principe fondamental : 80% de la vie présente sur terre se trouve dans les 30 premiers cm du sol (vers de terre, insectes, micro-organismes).L’objectif pour nous, agriculteurs biologiques, est de maintenir ou d’augmenter cette activité biologique dans le sol. Pour des informations complémentaires n'hésitez pas à nous contacter.