Le Bailliage est avant tout une maison de famille où l'accueil est chaleureux, la cuisine semi-gastronomique et généreuse et l'hôtel répond à tout le confort d'un 3 étoiles. Au menu : une cuisine renommée (Guide Michelin, Gault & Millau, le Petit Futé, Toques d'Auvergne) avec une belle terrasse ombragée, des chambres à la décoration singulière, une piscine chauffée en été et un spa sur réservation avec sauna/hammam, bassin de nage, balnéo, jacuzzi et douche sensorielle (ouverture Avril 2022). Bienvenue chez Bancarel !